Makaroni Goreng

Name: Makaroni Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr Mentega tawar; 1/2 Bawang Bombay, cincang halus; 100 gr Ayam Giling; 50 gr Terigu protein sedang; 200 ml Susu cair; 100 gr Makaroni, rebus Al dente; 1 tangkai Seledri, cincang halus; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Pala bubuk; 3 butir telur, kocok lepas; 50 gr Keju cheddar, parut; 2 butir telur, kocok lepas

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

باسم الله

Mami, besok bikin ini.. (sambil nunjuk gambar cemilan yg memang terlihat menggiurkan)
Besoknya ditagih betulan..
mamak mengelak pagi, siang ditagih, mengelak siang, sore ditagih.. berharap anak lupa...

Beberapa hari kemudian..
Lagi santai baca buku..
Mami, bikin ini.. (nunjuk gambar yang kemarin)
Ooohh tidaaaakkk..

*Panggilan mami ini entah dengar darimana... (Bocah suka mbeo)

باسم الله

Beberapa hari kemudian..
Lagi santai baca buku..
Mami, bikin ini.. (nunjuk gambar yang kemarin)
Ooohh tidaaaakkk..

*Panggilan mami ini entah dengar darimana... (Bocah suka mbeo)

Lebih banyak

Makaroni Goreng

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

باسم الله

Beberapa hari kemudian..
Lagi santai baca buku..
Mami, bikin ini.. (nunjuk gambar yang kemarin)
Ooohh tidaaaakkk..

*Panggilan mami ini entah dengar darimana... (Bocah suka mbeo)

باسم الله

Beberapa hari kemudian..
Lagi santai baca buku..
Mami, bikin ini.. (nunjuk gambar yang kemarin)
Ooohh tidaaaakkk..

*Panggilan mami ini entah dengar darimana... (Bocah suka mbeo)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 grMentega tawar
1/2Bawang Bombay, cincang halus
100 grAyam Giling
50 grTerigu protein sedang
200 mlSusu cair
100 grMakaroni, rebus Al dente
1 tangkaiSeledri, cincang halus
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtPala bubuk
3 butirtelur, kocok lepas
50 grKeju cheddar, parut
Pencelup :
2 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega/ butter, tumis Bombay sampai harum. Masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna.
2

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk hingga bergumpal, masukkan Susu cair, aduk sampai licin.. angkat
3
4

Masukkan makaroni, seledri, garam, merica, pala, telur, keju. Aduk rata.
5
6

Tuang di loyang yg sudah dioles minyak dan dialas plastik..
Aku pakai kertas roti kualitas bagus. Jadi gak lengket.. aku pakai loyang kotak 22×22×7.
Kukus sampai matang, sekitar 30 menit dengan api sedang.
7
8

Setelah matang, dinginkan, potong2 sesuai selera..
9

Balur telur yg sudah dikocok lepas.. goreng hingga keemasan..
10

Katanya.. ini sama dengan di buku kue mami.. hahaha..
11

Bayikuuu... Jangan terlalu cepat besar...