Sempol udang NO MSG
Resep ini tanpa tambahan MSG / MASAKO dan sejenisnya.
Tapi tenang, dijamin tetap enak
Sempol udang NO MSG
Resep ini tanpa tambahan MSG / MASAKO dan sejenisnya.
Tapi tenang, dijamin tetap enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang putih utuh, digoreng hingga harum.
Campur tepung tapioka dan terigu.
Tusuk sate saya potong jadi 2.
Iris daun bawang.Didihkan air di dalam panci + 3 SDM minyak goreng
- 2
Masukkan ke copper :
Bawang putih, udang, telur ayam, garam, lada, sedikit campuran tepung. Copper hingga halus - 3
Masukkan hasil copper ke wadah lain, masukkan sedikit2 tepung, sambil diaduk terus.
Masukkan daun bawang iris - 4
Jika adonan terlalu keras, bisa ditambahkan air mendidih 1 sendok, dan seterusnya, sampai adonan bisa dibentuk (Agak lengket sedikit)
- 5
Bentuk adonan pada tusuk sate.
Jika tidak ada tusuk sate, boleh dibentuk sesuka hati.
Lalu masukkan ke air di dalam panci. Tunggu mengapung, lalu tunggu 2 menit, baru diangkat, tiriskan
- 6
Semakin besar sempol, maka waktu tunggu (setelah mengapung) makin lama.
- 7
Bisa disimpan di dalam kulkas, bisa tahan 5 hari di pendingin.
- 8
Bisa langsung di goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar