Pasta de tiburón con nata y bacon

Name: Pasta de tiburón con nata y bacon
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Pasta tiburón; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 pizca sal; Agua; Nata para cocinar; Bacon; Pimienta negra molida; Perejil; Óregano; Mantequilla

Conchi Rondo @cocinaconconchi

Pasta de tiburón con nata y bacon

Conchi Rondo @cocinaconconchi

Guardada

Ingredientes

1hr 40 min

4 raciones

500 grPasta tiburón
1 cucharadaAceite de oliva
1 pizcasal
Agua
Nata para cocinar
Bacon
Pimienta negra molida
Perejil
Óregano
Mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1hr 40 min

1

Ponemos el agua a hervir con una pizca de sal, y la cucharada de aceite.
2

En cuanto empiece a hervir ponemos la pasta tiburón, lo dejamos 10/15 minutos hirviendo hasta que lo notemos suave o al dente(eso ya al gusto)
3

En cuanto esté terminada lo ponemos a escurrir, separamos y le ponemos dos cortaditas de mantequilla y la removemos.
4

Mientras tanto en la olla preparamos la salsa; primero freímos las tiras de bacon y después echamos la nata y las especias.
5

Dejamos unos minutos la pasta al fuego y listo