26. Molen pisang

Name: 26. Molen pisang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang yg khusus digoreng (candi, raja, uli); 250 gr trigu sedang; 2 sdm maizena; 2 sdm gula halus; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanila; 75 gr mentega; 75-85 ml air; 1 sdm minyak goreng; Minyak secukupnya untuk menggoreng

KoTiMe @KoTiMe_5

Sidoarjo-jatim

Bosen di goreng dan kukus..
Coba di buat molen😁
Caranya gampang banget 😉

Lebih banyak

26. Molen pisang

KoTiMe @KoTiMe_5

Sidoarjo-jatim

Bosen di goreng dan kukus..
Coba di buat molen😁
Caranya gampang banget 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Pisang yg khusus digoreng (candi, raja, uli)
250 grtrigu sedang
2 sdmmaizena
2 sdmgula halus
14. Gula halus/gula tepung homemade
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanila
75 grmentega
75-85 mlair
1 sdmminyak goreng
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukan semua bahan, kecuali air, mentega, minyak.
Aduk hingga bergerindil.
2

Setelah bergerindil masukan mentega & minyak, air sedikit demi sedikit.
Hingga kalis.
3

Setelah adonan tidak menempel ditangan itu tanda adonan kalis.
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 30-60mnt.
4

Potong pisang sesuai selera.
Klo aku bikin mini2😆
5

Setelah 30-60mnt, adonan siap di giling pakai gilingan mie.
Kalau ga ada gilingan bisa pake gelas
6

Lalu bungkus pisang pakai kulit dan goreng sampai terendam.
Goreng hingga kulit keemasan.
Dan siap di santap😍