Cumi Asin Sambel Iris

Habis mudik, dikasi cumi asin sama CC saya dan lumayan banyak (tau kalau adiknya suka 😁) dan demen nya di tumis pedas begini. Kebetulan anak2 ga doyan. Jadinya lah saya pakein rawit merah sekalian. Horeeee... Pedasss...😆
Cumi Asin Sambel Iris
Habis mudik, dikasi cumi asin sama CC saya dan lumayan banyak (tau kalau adiknya suka 😁) dan demen nya di tumis pedas begini. Kebetulan anak2 ga doyan. Jadinya lah saya pakein rawit merah sekalian. Horeeee... Pedasss...😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi dalam mangkok, siram dengan air panas. Rendam sebentar hingga air menjadi hangat. Angkat dan bersihkan cumi lalu tiriskan hingga kering.
- 2
Iris-iris cabai hijau, rawit merah,bawang merah, bawang putih dan tomat.
- 3
Panaskan minyak, tumis cumi hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bawang,dan tumis kembali hingga bawang matang.
- 4
Tambahkan cabai, tomat dan gula. Aduk kembali hingga kematangan cabai yg diinginkan. kemudian tambahkan air.
- 5
Tunggu hingga air mendidih kemudian lakukan test rasa, boleh ditambahkan garam, gula, kaldu atau msg sesuai selera. Jika sudah sesuai matikan api dan angkat.
- 6
Siap disajikan. Selamat masak teman-teman ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar