Bolu Sakura Eggles

Name: Bolu Sakura Eggles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu Protein Sedang; 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk; 1/2 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Baking Powder; 50 gr Margarin; 200 gr Gula Pasir; 300 ml Air Panas

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Bolu Sakura Eggles resep dari IG Mb @tyasprabowo .
Meskipun ga pake telur, ini enak banget, bikinnya juga tidak ribet, cukup diaduk aduk aja jadi 😁
#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Bolu Sakura Eggles

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Bolu Sakura Eggles resep dari IG Mb @tyasprabowo .
Meskipun ga pake telur, ini enak banget, bikinnya juga tidak ribet, cukup diaduk aduk aja jadi 😁
#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTerigu Protein Sedang
1/2 sdtKayu Manis Bubuk
1/2 sdtBaking Soda
1/2 sdtBaking Powder
50 grMargarin
SIRUP KARAMEL :
200 grGula Pasir
300 mlAir Panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur terigu, kayu manis bubuk, baking soda, baking powder. Sisihkan.
2

Sirup Karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil sampai mencair, jangan diaduk. Setelah mencair masukkan air panas bertahap sedikit² sambil diaduk (hati² karena akan sedikit memercik). Biarkan sampai mendidih jangan sampai gosong, matikan api.
3

Diamkan sirup Karamel hingga agak hangat. Masukkan margarin, aduk² hingga margarin mencair.
4

Tuang 1/2 bagian sirup caramel ke dalam tepung, aduk sampai tidak bergerindil baru masukkan sisa Karamel, aduk rata.
5

Tuang adonan ke dalam cetakan (tidak sampai penuh, 3/4 bagian saja) yang sudah dioles margarin tipis.
6

Kukus dengan api sedang 15-20 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dahulu. Jangan lupa tutup dialasi serbet supaya air tidak menetes ke adonan.
7

Lepaskan bolu dari cetakan. Siap disajikan.