Bolu Kukus Mekar Ekonomis
Recook dari yt: Natasya kitchen
Simpan catetan sini🐣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali SP. Mix hingga rata. Tambahkan SP dan lanjut mix kecepatan tinggi hingga mengembang kental.
- 2
Tuang ke cup hingga penuh agar hasil merekah cantik.
Jika telaten, boleh coba tips agar merekah rapi berikut.TIPS MEREKAH RAPI:
1. Pakai cairan asam
a. Sediakan air perasan lemon/jeruk nipis atau larutan air cuka/citric acid
b. Celupkan lidi pada cairan asam dan buat garis di atas adonan yang telah dituang di cup. Fungsinya sebagai membantu merekah rapi sesuai yg diinginkan.2. Pakai gula pasir
Tabur sedikit gula pada adonan membentuk garis sesuai rekahan yang dinginkan.
- 3
Kukus di kukusan yang sudah beruap banyak API BESAR kurleb 10 - 15menit, tergantung ukuran cup.
Selama waktu itu JANGAN BUKA KUKUSAN, agar bolu tidak ngambek merekah. - 4
Ini hasil alakadar, warna tidak ngejreng, pakai pasta rasa Es Doger.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar