Muffin ubi cilembu

Name: Muffin ubi cilembu
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ubi cilembu 3 biji, cuci bersih kukus lalu dihaluskan; 10 sdm Tepung terigu; 2 butir Telor; 60 ml Susu full cream/bubuk yg dicairkan; Margarin 50 gram lelehkan; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Soda kue; secukupnya Vanili; sedikit Garam; 9 sdm Gula pasir; secukupnya Chocochip; 40 ml Minyak sayur

Ummu Faraish @cook_Aisha6616

Depok

Alhamdulillah dikasih ubi cilembu,,,mau goreng/kukus sdh biasa. Kali ini pingin dibikin sesuatu yg beda. Ok cek bahan-bahan yg ada

Lebih banyak

Muffin ubi cilembu

Ummu Faraish @cook_Aisha6616

Depok

Alhamdulillah dikasih ubi cilembu,,,mau goreng/kukus sdh biasa. Kali ini pingin dibikin sesuatu yg beda. Ok cek bahan-bahan yg ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

9 porsi

Ubi cilembu 3 biji, cuci bersih kukus lalu dihaluskan
10 sdmTepung terigu
2 butirTelor
60 mlSusu full cream/bubuk yg dicairkan
Margarin 50 gram lelehkan
1 sdtBaking powder
1/2 sdtSoda kue
secukupnyaVanili
sedikitGaram
9 sdmGula pasir
secukupnyaChocochip
40 mlMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Aduk gula dan telor hingga larut dan sedikit berbusa
2

Tambahkan ubi, susu, mentega, baking powder, soda kue, garam, mentega, minyak sayur, vanili, tepung aduk hingga rata
3

Jika sdh tercampur semua tinggal tambahkan chocochip lalu aduk rata
4

Panaskan oven suhu 180°C selama 10 menit
5

Masukkan adonan ke dalam papper cup 3/4 bagian masing-masing lalu taburi chocochip diatasnya
6

Oven kurleb 30 menit, bisa dicek dgn tusukan jk sdh tdk lengket berarti sdh matang
7

Muffin siap dihidangkan