Siapkan bahan, campur tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder. Kemudian ayak, sisihkan.
Mixer butter, yoghurt dan gula halus, tambahkan telur 1 persatu. Tambahkan kulit jeruk parut, mixer sampe tercampur rata. Masukkan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula

Tuang adonan dalam loyang yg sudah dialasi dengan baking paper, beri toping buah diatasnya. Hentak-hentakan loyang agar udara didalam bisa keluar. Panaskan oven 15 menit terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160° api bawah selama 45 menit - 60 menit, dan api atas saja selama 5 menit.