Chicken grill bbq souce

Name: Chicken grill bbq souce
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; Bahan marinasi ayam :; 1 sdm minyak sayur; 1 sdt mustard; 1/2 sdt Paprika powder; 1/2 sdt garlic powder; secukupnya Lada, garam; Perasan jeruk lemon; Bahan saus BBQ :; 100 gr saus tomat; 1 sdt mustard; 1/2 sdt cuka masak; 1/2 sdt kecap Inggris; 150 gr air kaldu atau air biasa; 1 lembar smoke beef; 1/4 bawang bonmbay; 1 bawang putih; 30 gr gula palem atau gula merah

Twins Cake @twins06cake

Ini adalah resep ayam yang kami sajikan saat uji kompetensi keahlian di sekolah kami cara membuatnya simpel dan mudah tapi rasanya maknyus.. Apalagi disajikan di piring dan di hias seperti ini serasa makan sajian ala hotel☺

Lebih banyak

Chicken grill bbq souce

Twins Cake @twins06cake

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 orang

200 grdada ayam
Bahan marinasi ayam :
1 sdmminyak sayur
1 sdtmustard
1/2 sdtPaprika powder
1/2 sdtgarlic powder
secukupnyaLada, garam
Perasan jeruk lemon
Bahan saus BBQ :
100 grsaus tomat
1 sdtmustard
1/2 sdtcuka masak
1/2 sdtkecap Inggris
150 grair kaldu atau air biasa
1 lembarsmoke beef
1/4bawang bonmbay
1bawang putih
30 grgula palem atau gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk lemon peras marinasi ayam dengan bahan marinasi. Simpan selama 30 menit diwadah tertutup dalam kulkas
2

Masukkan butter atau minyak goreng masukkan smoke beef lalu tumis hingga wangi smoke beef tercium, masukkan bawang putih bawang bombay lambahkan air kaldu lalu masukkan saus tomat, mustard, cuka, kecep Inggris terakhir gula merah masak hingga kental, angkat, biarkan Setengah dingin.
3

Setelah dingin haluskan dengan blender hingga halus, sisihkan
4

Keluarkan ayam dari kulkas, panggang diatas teflon dengan sedikit minyak bulak balik ayam lalu oles dengan saus BBQ bulak balik hingga matang.
5

Sajikan ayam panggang dengan saus bbq