Φανταστικές μπάρες δημητριακών

Name: Φανταστικές μπάρες δημητριακών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μπανάνες; 2 κ.σ μέλι; 2 κούπες βρώμη; 1/2 κούπα βρώμη αλεσμένη; 1 συσκευασία αμύγδαλα η ότι άλλο ξηρό καρπό εσείς θέλετε; Κανέλα; 4 κ.σ καρύδα; Φυστικοβούτυρο; 125 g κουβερτούρα; Γάλα; Καρύδα

Γιώτα Αποστολάκη @Giwta_a

Φανταστικές μπάρες δημητριακών

Γιώτα Αποστολάκη @Giwta_a

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για την γέμιση
2μπανάνες
2 κ.σμέλι
2 κούπεςβρώμη
1/2 κούπαβρώμη αλεσμένη
1 συσκευασίααμύγδαλα η ότι άλλο ξηρό καρπό εσείς θέλετε
Κανέλα
4 κ.σκαρύδα
Για την επικάλυψη
Φυστικοβούτυρο
125 gκουβερτούρα
Γάλα
Καρύδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε στο μπλέντερ τις μπανάνες και το μέλι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα, αφού γίνουν κρέμα τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2

Χτυπάμε και τα αμύγδαλα όμως όχι πολύ ίσα ίσα να σπάσουν και τα πετάμε και αυτά στο μπολ με την μπανάνα.
3

Ύστερα χτυπάμε στο μπλέντερ την βρώμη την βάζουμε μέσα στο μπολ και μαζί βάζουμε και την υπόλοιπη βρώμη, την κανέλα και την καρύδα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4

Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε από πάνω με φυστικοβούτυρο.
5

Ύστερα σπάμε την κουβερτούρα σε ένα μπρίκι και βάζουμε και λίγο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα παχύρρευστο μείγμα.
6

Απλώνουμε την λιωμένη κουβερτούρα πάνω από το φυστικοβούτυρο και βάζουμε και από πάνω λίγη τριμμένη καρύδα.
7

Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες και αφού παγώσει κόβουμε σε κομμάτια και τυλίγουμε το κάθε κομμάτι σε μεμβράνη και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.