Egg Roll ala Hokben

Name: Egg Roll ala Hokben
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam giling; 2 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm munyak wijen; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam bubuk; Minyak sayur utk menggoreng; 2 butir telur; 1 kuning telur; 80 gr tepung terigu; 40 gr tepung maizena; 250 ml air; 2 sdm minyak sayur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Lauk yang endeesss....anak saya suka banget, biasanya suka beli ke hokben....nyoba lah bikin sendiri, eh ternyata ga kalah jg rasanya

Lebih banyak

Egg Roll ala Hokben

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Lauk yang endeesss....anak saya suka banget, biasanya suka beli ke hokben....nyoba lah bikin sendiri, eh ternyata ga kalah jg rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

500 gramdaging ayam giling
2 sdmtepung maizena
1 butirputih telur
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdmsaus tiram
2 sdmmunyak wijen
1 sdtlada
1 sdtgaram
2 sdtkaldu ayam bubuk
Minyak sayur utk menggoreng
Bahan kulit (aduk rata) :
2 butirtelur
1kuning telur
80 grtepung terigu
40 grtepung maizena
250 mlair
2 sdmminyak sayur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masukkan dalam wadah & aduk rata semua bahan egg roll, lalu sisihkan.
2

Aduk rata bahan kulit
3

Dadar bahan kulit diatas teflon, lakukan hingga habis
4

Ambil bahan kulit, beri isian lalu lipat kanan kirinya & gulung, lakukan hingga habis. Bekukan atau kukus selama 10 menit.
5

Potong sesuai selera & goreng hingga matang, sajikan dengan saos botol.