Bakwan jagung manado

Name: Bakwan jagung manado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis di pipil; 8 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 1 buah telur; secukupnya Penyedap (royco); secukupnya Garam; 200 ml Air; 1 sdt merica bubuk; 2 batang daun bawang, iris halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah Cabai merah besar dibuang bijinya

Vaia Paula @Vaia_paula

Lagi pengen makan bakwan jagung
Paling enak bikin sendiri deh

Lebih banyak

Bakwan jagung manado

Vaia Paula @Vaia_paula

Lagi pengen makan bakwan jagung
Paling enak bikin sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 buahjagung manis di pipil
8 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
1 buahtelur
secukupnyaPenyedap (royco)
secukupnyaGaram
200 mlAir
1 sdtmerica bubuk
2 batangdaun bawang, iris halus
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahCabai merah besar dibuang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pipil jagung menggunakan pisau (agar butirnya nggak terlalu besar kayak punya saya hehe)
2

Iris iris bumbu halus lalu di ulek halus dan campurkan dengan daun bawang
3

Masukkan tepung terigu, tepung beras, royco, garam, merica, telur ke dalam bumbu halus dan daun bawang. Aduk rata, masukkan air perlahan sampai kekentalan adonan pas. Jika masih kurang air bisa ditambah
4

Setelah adonan rata, goreng bakwan jagung di minyak goreng yang sudah panas. Saya menggunakan takaran sendok makan agar bakwan tidak terlalu besar.
5

Angkat bakwan jagung yang sudab coklat keemasan. Tiriskan dan selamat menikmatiii. Paling enak kalau bakwan jagung masib panas/hangat