بلغور گندم رو از شب قبل خیس کنید تا پختس زودتر انجام بشه

بلغور و عدس رو‌میذاریم با آب خوب بپزه و بلغور نرم نرم بشه و آب آش کم و غلیظ بشه

بعد یک ساعت حالا سیب زمینی خرد شده و آب گوشت یا قلم رو اضافه کرده

کمی زردچوبه و فلفل سیاه رو در روغن تفت داده به آش افزوده

هم بزنید تا آش ته نگیره بعد دو قاشق غذاخوری پیاز داغ رو افزوده و بعد پنج دقیقه آش ما آمادست

روی آش رو با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرده

عالیه امتحان کنید نوش جان🥰👌🥰👌

ممنون از لایک های پر مهرتون🌷🙏🌷