Arroz caipira com linguiça

Name: Arroz caipira com linguiça
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g peito de frango em cubos; 150 g linguiça toscana; 1/2 cebola picada; 4 dentes alho; 240 g arroz; 540 ml água; 100 g milho; 100 g ervilha; 15 ml azeite; 1 colher de chá orégano; 1 colher de chá pimenta calabresa; a gosto Sal; a gosto Salsinha

Douglas Torres @Chef_Aprendiz

Quer dar uma variada no tradicional arroz de cada dia. Vamos fazer uma receita na panela de pressão pra variar e que fica muito saborosa.

Saiba mais

Arroz caipira com linguiça

Douglas Torres @Chef_Aprendiz

Quer dar uma variada no tradicional arroz de cada dia. Vamos fazer uma receita na panela de pressão pra variar e que fica muito saborosa.

Guardado

Ingredientes

4 pessoas

300 gpeito de frango em cubos
150 glinguiça toscana
1/2cebola picada
4 dentesalho
240 garroz
540 mlágua
100 gmilho
100 gervilha
15 mlazeite
1 colher de cháorégano
1 colher de chápimenta calabresa
a gostoSal
a gostoSalsinha

Guardado

Passos

1

Coloque na panela de pressão o óleo e a linguiça toscana e deixe fritar bem
2

Acrescente o peito de frango e deixe até dourar
3

Em seguida coloque a cebola e quando murchar coloque o alho e refogue
4

Acrescente o orégano, a pimenta calabresa, o arro,o sal, água e mexa por 1 minuto para misturar tudo.
5

Feche a panela e programe-a na pressão média e por 3 minutos de cozimento
6

Agora deixe a panela perder a pressão naturalmente.
7

Abra a panela acrescente o milho misturando-ocpara incorporar no arroz.
8

Salpique salsinha a gosto em cima do arroz e sirva em seguida.