Lapis Pisang Kulit Buah Naga
Bismillah,
Selamat Sore mom, alhamdulilah bisa ikutan setor resep olahan kulit buah 😍
Kali ini aku bikin kue Lapis, Kue tradisional dari Indonesia yang satu ini memang legendaris 😁
Teksturnya lembut dan kenyal, memiliki rasa manis dan legit.
Oia, Karena aku sering bikin es buah pakai buah naga, ada kulit nya yg terbuang. Nah, kali ini ga kebuang lagi. Karena aku coba kreasikan dengan pisang. Yuk dicoba resepnya 😊🙏
#Wongkito_NgolahKulitBuahSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#kulitbuahsayur
#masakbarenganak
#masaksetiapbagian
Lapis Pisang Kulit Buah Naga
Bismillah,
Selamat Sore mom, alhamdulilah bisa ikutan setor resep olahan kulit buah 😍
Kali ini aku bikin kue Lapis, Kue tradisional dari Indonesia yang satu ini memang legendaris 😁
Teksturnya lembut dan kenyal, memiliki rasa manis dan legit.
Oia, Karena aku sering bikin es buah pakai buah naga, ada kulit nya yg terbuang. Nah, kali ini ga kebuang lagi. Karena aku coba kreasikan dengan pisang. Yuk dicoba resepnya 😊🙏
#Wongkito_NgolahKulitBuahSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#kulitbuahsayur
#masakbarenganak
#masaksetiapbagian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, terigu dan gula. Aduk rata.
- 2
Lalu tuang perlahan santan sambil diaduk. Masukkan kental manis. Aduk hingga rata. Lalu saring.
- 3
Siapkan kukusan dan loyang, yang sudah diolesi minyak. Panaskan.
- 4
Bagi 2 adonan, 1 adonan lainnya beri pasta pandan secukupnya, lalu bagi 2 (untuk layer atas dan layer bawah) sisihkan.
- 5
Sisa 1 adonan lagi, kemudian siapkan kulit buah naga, kerok daging kulitnya. Lalu blender dengan sebagian adonan. Setelah halus. Aduk rata dan sisihkan.
- 6
Selanjutnya, masukkan lapisan hijau yg sudah dibagi 2 tadi. Kukus selama 15menit.
- 7
Lalu, tata potongan pisang raja yg sudah dikukus diatas layer hijau. Kemudian tuang adonan kulit buah naga, sekitar 10 sendok sayur. Kukus lagi selama 10menit. Lakukan hal ini sekali lagi.
- 8
Selanjutnya, tuang sisa layer hijau. Kukus lagi selama 30 menit. Hingga lapis matang.
- 9
Setelah matang. biarkan dingin disuhu ruang, Kemudian potong lapis sama bagian. Menggunakan pisau yang dilapisi plastik wrap diolesi minyak.
- 10
Lapis pisang kulit buah naga siap dinikmati 😊🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)