Pempek Nasi Sisa
Assalamu'alaikum semua
Teman-teman kalau punya nasi sisa tapi masih bagus, jangan dijadiin nasi goreng aja, sekali-kali cobain deh pempek nasi ini. In syaa allah bisa makan pempek sampe puas dan lebih hemat pastinya.
Aku bikin pempeknya pake resep mba Veni @Veni_KM13982343 , mudah, satset, dan enak pastinya. Apalagi cukonya, mantap, alhamdulillah ❤️
#CooksnapResep_VeniKM
#CookpadCommunity_Bekasi
#SisaNasi
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
Pempek Nasi Sisa
Assalamu'alaikum semua
Teman-teman kalau punya nasi sisa tapi masih bagus, jangan dijadiin nasi goreng aja, sekali-kali cobain deh pempek nasi ini. In syaa allah bisa makan pempek sampe puas dan lebih hemat pastinya.
Aku bikin pempeknya pake resep mba Veni @Veni_KM13982343 , mudah, satset, dan enak pastinya. Apalagi cukonya, mantap, alhamdulillah ❤️
#CooksnapResep_VeniKM
#CookpadCommunity_Bekasi
#SisaNasi
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nasi bersama bawang putih dan air hingga halus. Lalu tuang ke wajan, dan tambahkan terigu, garam, dan kaldu bubuk.
- 2
Didihkan air di panci untuk merebus pempek. Tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket.
Masak adonan biang hingga tercampur rata. Biarkan dingin. Setelah dingin, tambahkan telur, aduk rata.
- 3
Siapkan wadah berisi tapioka, lalu tuang bahan biang tadi ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Rebus hingga mengambang biarkan sebentar agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Selanjutnya buat cukonya. Blender rawit dan bawang putih dengan sebagian air. Masukkan larutan cabai dan semua bahan cuko ke dalam panci, kecuali cuka. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor lalu beri cuka, aduk rata.
- 6
Sambil menunggu kuah cuko matang, kita goreng pempeknya. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng pempek hingga keemasan. Pempek siap disajikan bersama cuko dan timun.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar