Kue Lumpur Kentang Lumer ala Abi Resto

Name: Kue Lumpur Kentang Lumer ala Abi Resto
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Kentang; 125 g Gula Pasir; 125 g Terigu; 300 cc Santan Kental (dari Kelapa Peras); 1 Butir Telur; 50 g Margarin (Lelehkan); Secukupnya Keju Ceddar (Potong Dadu); Secukupnya Vanili

Abi Resto - Food & Drink @abirestobengkulu

Bengkulu

Karena Kakak Iyya harus rutin snack meal, jadi kita buat Snack sehat dulu

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang Lumer ala Abi Resto

Abi Resto - Food & Drink @abirestobengkulu

Bengkulu

Karena Kakak Iyya harus rutin snack meal, jadi kita buat Snack sehat dulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

50 buah

250 gKentang
125 gGula Pasir
125 gTerigu
300 ccSantan Kental (dari Kelapa Peras)
1 ButirTelur
50 gMargarin (Lelehkan)
SecukupnyaKeju Ceddar (Potong Dadu)
SecukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Rebus/Kukus Kentang dan lumatkan
2

Campur kentang (yang sudah dilumatkan), Telur, Gula dan Vanili
3

Tambahkan Margarin (yang sudah dilelehkan), dan santan.
4

Masukkan terigu perlahan dan pastikan tidak ada yang menggumpal. Aduk hingga merata.
5

Siapkan cetakan kue lumpur (saya Pakai cetakan Takoyaki), masak sedikit demi sedikit hingga matang. Dan beri Topping Potongan Keju diatasnya
6

Sajikan Kue Lumpur Kentang Lumer Ala Abi Resto, dan siap disantap..