Rica paru sapi

Name: Rica paru sapi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 paru sapi; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 btr kemiri; Garam; Gula; Penyedap; Cabai kriting; 1/2 ruas jahe; Lengkuas sereh, salam, daun jeruk

Dw_aw @dwaw

Rica paru sapi

Dw_aw @dwaw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

3/4paru sapi
8bawang merah
6bawang putih
1 ruaskunyit
3 btrkemiri
Garam
Gula
Penyedap
Cabai kriting
1/2 ruasjahe
Lengkuas sereh, salam, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih paru, rebus menggunakan daun jeruk salam dan jahe sereh
2

Setelah selesai tiriskan potong2 sesuai selera,. Jikapngen ada rasa tambangkan ulekan bawang putih dan garam diamkan bberapa saat.
3

Setelah itu haluskan bawang merah bawang putih kemiri Cabai kriting, jahe hingga halus
4

Goreng paru sesuai selera kering boleh setengah kering jg gppTumis bumbu halus tambahkan daun jeruk salam sereh lengkuas serta gula garam penyedap
5

Koreksi rasa.. Biarkan bumbu hingga meresap angkat sajikan