Sate Maranggi

Name: Sate Maranggi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 penyedap; 3 ruas irisan lengkuas; Rawit merah; hijau; tomat; gula putih

Aissgreyz @aissgreyz_92

Tanjungsari - Sumedang

Resepnya liat dari youtube chef devina tp ada bbrpa bahan yang tidak dipakai, seadanya saja di kulkas.

Lebih banyak

Sate Maranggi

Aissgreyz @aissgreyz_92

Tanjungsari - Sumedang

Resepnya liat dari youtube chef devina tp ada bbrpa bahan yang tidak dipakai, seadanya saja di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 gramdaging sapi
7 siungbawang merah
5 siung bawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2penyedap
3 ruasirisan lengkuas
Rawit merah
hijau
tomat
gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong daging sapi sesuai seratnya, dipotong tipis supaya gampang empuk, jangan dipotong dadu.
2

Ulek bawang merah dan putih, tambahkan garam, penyedap dan ketumbar bubuk, merica bubuk.
3

Campurkan pada daging bumbu yang sudah diulek, irisan lengkuas dan kecap. Aduk hingga merata. Marinasi daging 1- 2 jam supaya menyerap
4

Panaskan pembakaran, tambahkan minyak sedikit lalu bakar satenya sampai matang
5

Membuat sambalnya, Cabai rawit merah dan hijau, garam, penyedap, sedikit gula, lalu ulek dan masukan irisan tomat.
6

Sate maranggi siap dihidangkan