Resep kue lapis legit surabaya

Name: Resep kue lapis legit surabaya
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir kuning telur; 185 gr gula pasir; 7 sdm tepung pro rendah; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm penuh maizena; 200 gr butter; 3 sdm susu kental manis; 1 sdt vanilla extract; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdt pasta coklat

Vlia Cooking @Vlia_3219177

Resep kue lapis legit surabaya

Vlia Cooking @Vlia_3219177

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

20 butirkuning telur
185 grgula pasir
7 sdmtepung pro rendah
2 sdmsusu bubuk
1 sdmpenuh maizena
200 grbutter
3 sdmsusu kental manis
1 sdtvanilla extract
2 sdmcoklat bubuk
1 sdtpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer butter sampai putih dan mengembang
2

Lalu beri susu kental manis, sisihkan
3

Mixer kuning telur dan gula pasir hingga mengembang, pucet dan kental
4

Masukkan terigu,maizena & susu bubuk sambil di ayak
5

Lalu aduk rata dengan spatula
6

Tuangkan kocokan telur dan terigu tadi ke dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit (pelan2 saja sampai benar2 rata)
7

Lalu beri vanilla extract
Bagi adonan menjadi 3 bagian
8

Untuk adonan coklat masukkan pasta coklat & coklat bubuk, aduk rata pakai spatula
9

Tuang ke dalam loyang Yang telah dialasi kertas roti
10

Hentakkan loyang
11

Panggang 20 menit suhu 170°C atau hingga matang
12

Setelah matang tunggu sampai cake lepas dari loyang nya, baru keluarkan dari loyang dan dinginkan
13

Tata bersusun warna kuning, coklat, kuning dan beri perekat tiap layer dengan selai
14

Tekan perlahan biar nempel
15

Biarkan set baru dipotong
16

Untuk video lengkapnya
teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
https://youtu.be/xMtbI_bNIxE