Kocok telur gula dan sp hinga berwarna putih berjejak, kurang lebih 10 menit dengan kecepatan tinggi

Ayak bahan2 tepung : tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, bubuk coklat, baking powder

Setelah telur mengembang, masukan bahan tepung yg sudah diayak secara perlahan supaya tdk bertebaran. Aduk dengan speed rendah.

Setelah itu, masukan minyak goreng, aduk hingga rata dengan spatula, lalu masukkan santan instan.

Olesin loyang dengan minyak goreng, kukus dengan dalam wadah yg susah mendidih selama kurah lebih 40 menit. Jangan lupa tutup wadah kukus di lapisi kain.