Dori Tepung Krispi

Name: Dori Tepung Krispi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dori (4 buah filet dori); 75 gr Tepung beras; 75 gr Tepung maizena; 100 ml Air dingin; 1 sdt bawang bombay bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt paprika bubuk; 1 sdt garam; 200 ml Minyak kelapa

Veni Zuldhiviani @venizuldhiv

Kutai Timur

Dori Tepung Krispi

Veni Zuldhiviani @venizuldhiv

Kutai Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 kgdori (4 buah filet dori)
75 grTepung beras
75 grTepung maizena
100 mlAir dingin
1 sdtbawang bombay bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtpaprika bubuk
1 sdtgaram
200 mlMinyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dori filet dipotong beberapa bagian kecil
2

Tepung beras dan tepung maizena dicampurkan ke dalam wadah
3

Bawang bombay, bawang putih, paprika, dan garam dimasukkan ke dalam wadah yang berisi tepung dan diaduk rata
4

Adonan tepung dibagi ke dalam dua wadah. Satu wadah untuk adonan kering dan satu lagi untuk adonan basah
5

Satu wadah untuk adonan basah, yaitu: satu wadah adonan tepung ditambahkan air dingin sedikit demi sedikit dan diaduk rata
6

Potongan Dori satu per satu dimasukkan ke dalam adonan basah kemudian dibalurkan dengan adonan tepung kering
7

Jika dori sudah dibalurkan tepung, Dori filet siap digoreng dengan minyak panas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Veni Zuldhiviani @venizuldhiv

pada 04 Agustus 2023 06.56

Kutai Timur

Seorang Ibu yang belajar memasak tanpa produk ultra proses di dalamnya. Insya Allah, resep masakan yang saya bagikan di sini resep masakan tanpa produk ultra proses. Jika ingin memesan bihun singkong (mie lethek) dan garam tejakula bisa melalui nomor ini wa.me/6285719195995

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kelapa Paprika Tepung Beras Tepung Fillet Buah Dori Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya