Potong 1 buah tahu kotak menjadi 4 kemudian goreng. Setelah dingin gunting tengahnya kemudian balik tahunya, yg dalam dorong keluar.

Rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan. Campur dengan bumbu mie instantnya, telur, tepung, bawang prei, seledri dan wortel, aduk rata test rasa ya. Kalau kurang asin tambahkan garam.

Masukkan isian ke dalam tahu yang sudah dibalik sampai penuh ya. Kemudian goreng dengan api kecil supaya isian matang.

Sajikan tahu walik dengan cocolan saus tomat ya