4.cilok merecon ayam suwir

Name: 4.*cilok merecon ayam suwir*
Yield: -+16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tapioka; 500 gr terigu; 2 saset masako daging; 2 batang daun bawang(iris); 6 siung bawang putih(haluskan); 1/2 sdt ladah (haluskan); 1 sdt garam atau sesuai selera; 800 mil air; Bahan kuah ayam suwir:; 35 gr Cabai besar; 55 gr Cabai kecil; 10 siung Bawang putih; 8 buah Bawang merah; secukupnya Garam, penyedap rasa&gula putih; 1200 mil air rebusan ayam; 450 gr Ayam direbus&suwir

Anggraeni79 @naniatea

kampung baru ulu tiram

Kemarin nyoba bikin cilok merecon ayam suwir lalu aq posting di stts WA...Alhamdulillah respon nya bagus...

Lebih banyak

4.cilok merecon ayam suwir

Anggraeni79 @naniatea

kampung baru ulu tiram

Kemarin nyoba bikin cilok merecon ayam suwir lalu aq posting di stts WA...Alhamdulillah respon nya bagus...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+16 porsi

500 grtapioka
500 grterigu
2 sasetmasako daging
2 batangdaun bawang(iris)
6 siungbawang putih(haluskan)
1/2 sdtladah (haluskan)
1 sdtgaram atau sesuai selera
800 milair
Bahan kuah ayam suwir:
35 grCabai besar
55 grCabai kecil
10 siungBawang putih
8 buahBawang merah
secukupnyaGaram, penyedap rasa&gula putih
1200 milair rebusan ayam
450 grAyam direbus&suwir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus air dgn bawang putih&ladah yg sudah dihaluskan,hingga air mendidih
2

Kemudian campur tapioka, terigu, daun bawang jd satu, lalu tuang air rebusan secara bertahap sambil diaduk hingga kalis
3

Selanjutnya bentuk bulat"dgn berat-+10 gr,lalu didih kan air secukupnya utk merebus, rebus cilok sampai mengapung, sisihkan
4

Setelah itu rebus ayam filet hingga masak, angkat tiriskan lalu suwir"..
5

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam suwir aduk rata lalu masukan air,masak hingga mendidih,kemudian masukan cilok aduk rata kembali sampai agak mengental,matikan api dan cilok siap disajikan