Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Cumi Asin; 5 buah Cabai merah keriting; 5 buah Cabai rawit pedas; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; minyak untuk menumis; secukupnya air; secukupnya gula, garam, msg, kaldu

Roro Nindya @nindyaroroo

lagi ada stok cumi asin di kulkas, sayangnya gak ada Cabai ijo alhasil pake Cabai merah aja. stok cumi juga gak banyak. lets get cooking!!! #TiketGlobalApron

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Roro Nindya @nindyaroroo

lagi ada stok cumi asin di kulkas, sayangnya gak ada Cabai ijo alhasil pake Cabai merah aja. stok cumi juga gak banyak. lets get cooking!!! #TiketGlobalApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

100 grCumi Asin
5 buahCabai merah keriting
5 buahCabai rawit pedas
2 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
minyak untuk menumis
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, msg, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahan. disini cuminya udah aku rendam di air panas selama 30 menit, untuk mengurangi rasa asinnya. lalu kupotong cuminya jadi kecil kecil.
2

Cumi yg sudah kupotong kecil kecil, kemudian di goreng sebentar
3

Lalu iris bawang merah, bawang putih, Cabai rawit dan Cabai merah. geprek lengkuas dan jahe
4

Panaskan minyak. lalu masukkan irisan Cabai bawang, lengkuas, jahe dan daun salam. tumis hingga harum
5

Setelah itu masukkan air secukupnya atau sesuai selera. beri gula garam kaldu msg secukupnya. test rasa.
6

Kemudian masukkan cumi. aduk kembali. ditest lagi rasanya. dirasa kurang bisa ditambah lagi seasoningnya.
7

Voila, tumis cumi asin pun jadi