Terong sambel ijo

Etty Nurul
Etty Nurul @me45_24062021

Dapat resep dari IG, trs saya recook. Asli enak dan simpel. Dimakan sama nasi hangat, dijamin mantappp. Yukkk cobain bund....

Terong sambel ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari IG, trs saya recook. Asli enak dan simpel. Dimakan sama nasi hangat, dijamin mantappp. Yukkk cobain bund....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 250 grterong glatik ijo bulat
  2. 3 siungbaput
  3. 6 siungbamer
  4. 2cabe ijo besar, ato sesuai selera
  5. 1/2 sdtterasi
  6. secukupnyaGula, garam, penyedap
  7. 50 grteri tawar kering, seduh, tiriskan
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 papanpete

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siangi terung, cuci, belah 2 bila ukuran terong kecil. Atau dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Goreng sebentar pete.

  3. 3

    Ulek kasar baput,bamer,terasi dan cabe ijo, tumis sampai harum.

  4. 4

    Ulek kasar teri. Tambahkan dalam tumisan bumbu.

  5. 5

    Masukkan terong dan pete. Tambahkan air. Masak sampai terung matang. Matikan api. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  6. 6

    Terong sambel ijo siap disajikan. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etty Nurul
Etty Nurul @me45_24062021
pada

Komentar

Resep Serupa