Sup Jagung

Name: Sup Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Jagung manis; 2 buah telur (kocok asal sampai kuningnya pecah); 3 siung bawang putih (cincang); 1 buah wortel (potong seukuran korek api); 1 batang daun bawang (potong kecil); Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya lada; Secukupnya air; Secukupnya larutan maizena (sekitar 2 sdt); 2 sdm minyak untu menumis

daisy @daisy88

Sup Jagung

daisy @daisy88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolJagung manis
2 buahtelur (kocok asal sampai kuningnya pecah)
3 siungbawang putih (cincang)
1 buahwortel (potong seukuran korek api)
1 batangdaun bawang (potong kecil)
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyalada
Secukupnyaair
Secukupnyalarutan maizena (sekitar 2 sdt)
2 sdmminyak untu menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung, kemudian chopper sebentar.
2

Panaskan wajan,tuang minyak, masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum & kekuningan.
3

Masukkan wortel lalu tumis sebentar hingga layu.
Tambahkan jagung, beri kaldu jamur & air secukupnya, masak kembali hingga meresap.
4

Masukkan telur kocok dan lada, langsung di aduk. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
5

Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena & daun bawang, aduk kembali masak hingga mendidih dan siap di sajikan