Singkong keju mekar empuk
Dikasih singkong dari pakde. Langsung eksekusi. Ini aku bikinnya singkong 1/2kg karena dikira orang rumah pada gak bakal mau , eh ternyata semua pada bilang enak. Singkongnya mekar, dalemnya lembut banget dan luarnya garing.
Singkong keju mekar empuk
Dikasih singkong dari pakde. Langsung eksekusi. Ini aku bikinnya singkong 1/2kg karena dikira orang rumah pada gak bakal mau , eh ternyata semua pada bilang enak. Singkongnya mekar, dalemnya lembut banget dan luarnya garing.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong2 singkong ukuran sedang (singkong saya ukurannya lumayan besar jadi 1 bulatan singkong saya belah jadi 4 biar cepat matang)
- 2
Rebus singkong hingga empuk atau terlihat sedikit mekar di bagian tengah
- 3
Sembari menunggu singkong empuk, kita siapkan air rendamannya ya
- 4
Di baskom campurkan air dengan bawang putih, ketumbar, baking soda, garam, micin, kaldu, aduk rata
- 5
Setelah singkong selesai direbus, matikan api. Masukkan singkong langsung ke dalam air rendaman selama 15 menit. Ketika memasukkan singkong, singkong harus dalam keadaan yang masih panas ya bun.
- 6
Setelah 15 menit singkong akan mekar dengan sendirinya dan siap digoreng dengan api sedang
- 7
Jika sudah terlihat garing, angkat dan tiriskan
- 8
Sebenarnya singkongnya sudah enak kalau mau langsung dimakan tanpa topping karena sudah ada rasa asin gurih
- 9
Untuk rasa yang lebih mantap, kita beri toping berupa susu kental manis, taburan bubuk keju, dan parutan keju di atasnya
- 10
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar