Tumis Labu Siam Wortel

Name: Tumis Labu Siam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 2 buah wortel; 2 siung bawang putih (cincang kasar); Garam (kurang lebih 1 sdm); 1 sdm Ebi kering (rendam air panas); Gula pasir (secukupnya); Kaldu jamur (secukupnya); Lada (optional); Air (secukupnya); Minyak untuk menumis

daisy @daisy88

Tumisan andalan mamaku ❤️❤️

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Wortel

daisy @daisy88

Tumisan andalan mamaku ❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam
2 buahwortel
2 siungbawang putih (cincang kasar)
Garam (kurang lebih 1 sdm)
1 sdmEbi kering (rendam air panas)
Gula pasir (secukupnya)
Kaldu jamur (secukupnya)
Lada (optional)
Air (secukupnya)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam & wortel
Potong seukuran korek api, beri garamn lalu remas sampai sedikit layu.
Bilas kembali dengan air biasa, tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3

Masukkan wortel, tumis kembali lalu beri air rendaman ebi, diamkan sampai mendidih.
4

Masukkan labu siam, ebi, kaldu jamur, gula & air.
Koreksi rasa, tumis kembali sampai empuk.