Manisan mangga-kedondong

Name: Manisan mangga-kedondong
Yield: >2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kedondong; 1 kg mangga muda; 750 g gula pasir; 2 liter air; 2 sdt garam; 14 buah cabe rawit setan; 4 buah cabe merah panjang; 6 buah cabe rawit hijau (opsional)

Laili Naharika @malamkuu

Panas-panas gini enak bgt makan manisan yang seger dari buah mangga & kedondong. Kebetulan di tukang sayur lagi jual kedondong mangga muda. Mantappp #BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah

Lebih banyak

Manisan mangga-kedondong

Laili Naharika @malamkuu

Panas-panas gini enak bgt makan manisan yang seger dari buah mangga & kedondong. Kebetulan di tukang sayur lagi jual kedondong mangga muda. Mantappp #BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

>2 orang

1 kgkedondong
1 kgmangga muda
750 ggula pasir
2 literair
2 sdtgaram
14 buahcabe rawit setan
4 buahcabe merah panjang
6 buahcabe rawit hijau (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga dan kedondong
2

Potong-potong mangga dan kedondong sesuai selera
3

Masak campuran air dan gula pasir hingga larut dan mendidih
4

Sambil menunggu air gula mendidih, chopper atau ulek cabai sesuai selera
5

Masukkan cabai yang sudah di chopper ke dalam baskom yang berisi mangga & kedondong
6

Masukkan air gula yg sudah mendidih ke dalam baskom yang berisi mangga & kedondong.
7

Campurkan garam, lalu aduk. Jangan lupa koreksi rasa
8

Selamat menikmati. Masukkan kulkas biar lebih nikmat 😁