Roti buah naga
Bismillah...kali ini tentang buah naga/olahan berwarna serba PINK utk mensupport hari kanker sedunia,smoga penderita kanker segera di pulihkan sperti sedia kala,aamiin 🤲
SADARI adalah singkatan dari *Periksa Payudara Sendiri* adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara.Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara & mendeteksi kemungkinan adanya tanda awal kanker payudara.
Kapan sebaiknya melakukan SADARI ?
1.Lakukan secara rutin setiap bulan
2.Waktu yang tepat adalah beberapa hari stelah slesai menstruasi,karena payudara cenderung tidak bengkak & nyeri
3.Untuk wanita yg sudah tidak men,tentukan 1 tanggal tiap bulannya❤️🩹
Saya mau cerita sedikit di pengolahan roti buah naga ini,tekstur dari adonan ini gak bisa sampai Kalis karena terlalu lembek banget,panik sih awalnya ,apa iya bisa dibentuk,apa iya bisa kokoh hasil rotinya? Ending saat habis proofing pertama,saya uleni di alas kerja dgn menambahkan beberapa gram terigu & saat pembentukan pun saya masih bermain dengan terigu 😁maklum perdana bikin roti dengan memakai buah bahan utamanya😁🙏sebelumnya saya pakai terigu hanya 250gr,akhirnya saya tambahkan menjadi total 400gr pemakaian terigu.alhasil roti bisa dibentuk,dan saat dingin,roti masih kokoh,dalamnyapun lembut juga berserat cantik
Roti buah naga
Bismillah...kali ini tentang buah naga/olahan berwarna serba PINK utk mensupport hari kanker sedunia,smoga penderita kanker segera di pulihkan sperti sedia kala,aamiin 🤲
SADARI adalah singkatan dari *Periksa Payudara Sendiri* adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara.Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara & mendeteksi kemungkinan adanya tanda awal kanker payudara.
Kapan sebaiknya melakukan SADARI ?
1.Lakukan secara rutin setiap bulan
2.Waktu yang tepat adalah beberapa hari stelah slesai menstruasi,karena payudara cenderung tidak bengkak & nyeri
3.Untuk wanita yg sudah tidak men,tentukan 1 tanggal tiap bulannya❤️🩹
Saya mau cerita sedikit di pengolahan roti buah naga ini,tekstur dari adonan ini gak bisa sampai Kalis karena terlalu lembek banget,panik sih awalnya ,apa iya bisa dibentuk,apa iya bisa kokoh hasil rotinya? Ending saat habis proofing pertama,saya uleni di alas kerja dgn menambahkan beberapa gram terigu & saat pembentukan pun saya masih bermain dengan terigu 😁maklum perdana bikin roti dengan memakai buah bahan utamanya😁🙏sebelumnya saya pakai terigu hanya 250gr,akhirnya saya tambahkan menjadi total 400gr pemakaian terigu.alhasil roti bisa dibentuk,dan saat dingin,roti masih kokoh,dalamnyapun lembut juga berserat cantik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan buah naga,tes aktif ragi,campur gula,ragi & air hangat kuku,aduk,tutup & diamkan hingga berbusa
- 2
Masukkan telur ke dalam larutan biang,kocok,lalu tuang ke dalam bahan kering
- 3
Aduk dengan spatula,lalu masukkan buah naga halus & beri sedikit vanila butter
- 4
Stelah smua adonan di atas tercampur,maka tambahkan margarin dan garam,mixer lagi hingga tercampur rata,istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Lalu bentuk adonan roti sesuai selera,sisihkan dgn di tutup utk proofing kedua ya,hingga pembentukan slesai,sambil panaskan oven,lumuri permukaan roti dengan susu cair
- 6
Stelah oven panas,panggang selama 25 menit api atas bawah suhu 180 deecel.karena saya masuk 2 tray skaligus,jadi tiap 10 menit saya putar tempat.
- 7
Stelah Mateng langsung olesi permukaannya dengan margari agar terlihat glowing rotinya & tetap lembut bagian atasnya.sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar