Rebus air, tambahkan garam dan minyak sedikit. Setelah mendidih masukkan makaroni dan rebus +- 7-8 menit

Tumis margarin dengan bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan daging aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel aduk rata dan tambahkan tepung terigu, aduk cepat.

Tambahkan susu cair, garam dan merica bubuk. Masukkan keju, aduk hingga meleleh, kemudian masukkan makroni aduk rata, dan matikan air. Selanjutnya masukkan kocokan telur (tambah sedikit garam, krn rasa asin akan berkurang jika ditambah telur) sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Tata di pinggan atau aluminium foil. Beri topping saus daging dan taburan keju parut. Panggang dengan oven api atas bawah suhu 200°C sampai matang -+ 20-25 menit. Sajikan