Ayam Woku Kemangi MPASI 1+

Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
Semarang

Saya kreasikan resep dengan tambahan tempe dan air yg sedikit lebih banyak. Karena stock tomat merah tinggal 1, saya pakai tambahan tomat hijau😅

Ayam Woku Kemangi MPASI 1+

Saya kreasikan resep dengan tambahan tempe dan air yg sedikit lebih banyak. Karena stock tomat merah tinggal 1, saya pakai tambahan tomat hijau😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongpaha ayam
  2. 1tomat hijau 1 tomat merah
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai (saya punya yg ukrn kecil)
  6. 2 ruas jarilengkuas
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. Seperlunyatempe dipotong dadu
  10. 1 buahkemiri sangrai
  11. 2 siungbawang merah besar
  12. 2 siungbawang putih besar
  13. Segenggamkemangi
  14. Secukupnyagula, garam, lada, ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar dalam air mendidih, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe. Sisihkan.
    Parut tomat merah

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. Masukkan parutan tomat merah.

  4. 4

    Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan juga irisan tomat hijau. Masak sampai harum dan layu.
    Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Masukkan ayam dan tempe.

  7. 7

    Saya tutup pancinya sampai air sedikit surut dan meresap ke ayam. Masukkan kemangi.

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, lada, ketumbar. Test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
pada
Semarang
Semoga menginspirasi, jangan lupa recooknya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa