۱- میوه‌ها را بشویید، پوست بگیرید و دانه‌هایش را جدا کنید. ۲- به خرد شده را به همراه آب و شکر در قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. ۳- حالا حرارات را کم کنید و بگذارید حدود ۱ ساعت بپزد.

۴- در این مرحله دانه‌های هل و زعفران دم کرده را به مربا اضافه کنید. ۵- برای این‌که بدانید مربا آماده شده یا خیر، کمی از شهد آن را در یک لیوان آب سرد بریزید. اگر بدون پخش شدن به ته لیوان رسید به این معناست که مربای به شما به قوام آمده است و باید از روی حرارت بردارید. درغیر این صورت بگذارید باز هم بجوشد.

۶- وقتی مربا به غلظت مناسب رسید،حالا نوبت اضافه کردن آب‌لیمو است. کمی که جوش بخورد مربای به شما آماده است. ۷- بگذارید مربا خنک شود. آن وقت آن را درون شیشه‌ای که قبلا جوشانده‌اید ، بریزید و آن را در یخچال نگهداری کنید