ته دیگ دوست داشتی من 😌یه مقدار خیلی کم بوی کدو حلوایی به برنجتون انتقال خواهد کرد.من با عدس پلوی دارچینی درستش کردم چون تلفیق عطراشون با هم خوب میشه.با دستور خوب پرچین جانم@ashpazye_parchin#تهدیگ_کدوحلوایی

دسر کدوحلوایی

ته دیگ مجلسی

ته دیگ مرغ

ته دیگ که به آذری " گازماخ" گفته میشه از ویژگی های آشپزی ایرانیه وهمانطور که از اسمش معلوم هست به قسمتی از پلو گفته میشه که از ته دیگ بدست آمده و برشته شده باشد. ته دیگ با مواد مختلفی درست میشود- موادی مثل برنج – نان - سیب زمینی - کاهو- بادمجان و گوشت.معمولن به ته دیگ که میرسه همه میخوان بیشترین ته دیگ رو بدست بیارن . از معمول ترین ته دیگ ها میشه به ته چین – ته دیگ نان- و سیب زمینی اشاره کرد.در بعضی از کشورها که برنج در فرهنگ غذایشون حرف اول رو میزنه ته دیگ هم وجود داره. مثلن در کشور چین نوعی ته دیگ هست که به " گوبا" معروفه و همون ته دیگ برنجی هست که در اثر قرار گرفتن مستقیم قابلمه روی حرارت درست میشه.در آشپزی اسپانیایی به ته دیگ " سوکراتا" گفته میشه.در کره نوعی ته دیگ سخت و برشته از پخت برنج بدست میاد که به " نورونگی" معروف هست.در بین غذاهای کشور دومنیکن هم به برنج سوخته شده ی ته قابلمه " کان کان" گفته میشه.#ته_دیگ#ته_چین#ته_دیگ_سیب زمینی #کته#برنج#پلو

ته دیگ جذاب🤤

#چالش #ته دیگته دیگ ماستی ازاون ته دیگهای خوشمزه و راحته که با کمترین مواد دردسترس درست میشه و بسیار ترد و لذیذ میشه.

ته دیگ برگ مو رو زیاد دیدم،با اون ایده،با برگ اسفناج ته دیگ درست کردم.

#سرآشپز_طلایی#کدوحلوایی

روز مادر رو به همه مادرا و همسران دلسوز سرزمینم تبریک میگم امیدوارم تنتون همیشه سلامت باشه❤🌹پاییز و زمستون تو گیلان مامانا و مامان بزرگا مخصوصا وقتی بارونه کدوحلوایی رو اینطوری میپزن و همه دور هم جمع میشنو میخورن که برای سرماخوردگی هم عالیه. جالبه بدونید که سر ته دیگ سوخته زیرش دعوا میشه چون فوق العاده خوشمزست😋 نوش نگاهه زیباتون😍❤#سرآشپز_طلایی#کدو_حلوایی#مهر_مادری

#غذای_محبوب_من#ته_دیگ#انواع_ته_دیگ_هاخوشمزه ترین، ترد ترین غذاها ته دیگ هستن که من عاشق ته دیگ هستم اینم ته دیگ ماکارونیه.👌👌😋😋😋😋

شاید بعضیا بگن ته چین یا چیز دیگته دیگ تخم مرغ و ماست

برای دوست داران کدوحلوایی عالیه#سوپ#کدوحلوایی

واسه وقتایی که میخوایم ته دیگ داشته باشیم ولی نون نداریم یا سیب زمینی وشایدم یه چیز جدید واسه ته دیگ میخوایم .

ته دیگ

🍁بنام خالق درمان ده🍁فریزر کردن کدوحلوایی بدون پختن

یه مقدار برگ کاهو داشتم نمی دونستم چکار کنم گذاشتم ته قابلمه ته دیگ کردم‌. البته نسبت به ته دیگ نان سبکتر و نسبت به ته دیگه برنج اسراف کمتری داره. چون اصولا ته دیگه برنج مقدار زیادی برنج را شامل میشه و شخصا بخاطر سلامت دندانها کمتر ازش استفاده میکنم.

واسه عاشقان ته دیگ یه ته دیگ نون بدون دارم 😘😋😋😋

برای داشتن یه ته دیگ عالی و خوب همون‌طور که بقیه دوستان گفتن بهتره از قابلمه نچسب استفاده بشه، البته من تو قابلمه روحی هم ته دیگ هام خوب میشه ،فقط نکته آش اینه که روغن بیشتری بریزید و بذارید خوب داغ بشه بعد ته دیگ مورد نظرتون رو بذارید، معمولا ته دیگ ته چینی مناسب خورشت مرغ و قیمه هست و برای قرمه سبزی ته دیگ نان و سیب زمینی مناسب تره ولی از اونجا که همسر بنده عشق ته دیگ ته چینی هستن خورشت همراهش زیاد براش مهم نیست 😅کف قابلمه من ۲۰سانت بود و اندازه مواد رو بر همین اساس نوشتم

#ته دیگ _بال_مرغ#سرآشپز_طلایی#سالاد_زمستونی

ته دیگ زعفرانی مجلسی

این ته دیگ با خورشت های مرغی و قیمه خیلی خوشمزه هست

یک غذای کاملا دامغانیخوشمزه و غیر مجلسیغذای دور همی های خونوادگیکدو ، به جای ته دیگ‌ استفاده میشه.برای این غذااااااا کدو رو باید از قبل آماده کنیم.#دامغان#رشته_پلو#کدوحلوایی

یک فیلم از زن و مرد معروف آدربایجانی در زندگی روستایی دیدم که خیلی ساده این غذا را طبخ کرد فقط نکته این بودکه کره زیادی لابلای پلو گذاشت و اولش هم پیاز داغ مفصلی ته دیگ برنج درست کرد و بجای آب شیر برای پخت برنج ریخت ‌ولی از اونجایی که من نمی خواستم کره استفاده کنم گفتم کمی مرغ پخته بریزم و ته دیگ هم ته چین درست کنم .بعد ای دل غافل اومدم گوگل کردم و دیدم ته جین کدو داریم 😆و ابتکار تکمیل غذای روستایی از من نبود ولی من کل غذام ته چین نیست فقط ته دیگ ته چین است😆😆خوب هنوز کدو دارم و دوست ندلرم زیاد در فریزر نگه دارم و از دستور قبلی مانده بود

خب وقتایی که دلتون ته دیگ خوشمزه و دلبر میخواد#زرد

چالش مهارتهای پایاهی ۷(ته دیگ)باجوپرکتجربه اول

ته دیگ خوشمزه ای میشه

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#ته دیگ

یک‌ ته دیگ خوشمزه و‌راحت#تهدیگ#ته_دیگ#کاهو#تهدیگ_کاهو#ته_دیگ_کاهو#تهدیک

#سرآشپز_طلایی یه ته دیگ خوشمزه با همه نکاتش