BUMBU pecel homemade
Salah satu stok bumbu yg mesti ada di kulkas adalah stok bumbu pecel 😅 karena pas pngen makan/ngemil sayur2, tinggal rebus sayuran nya terus ambil bumbu secukupnya. Jadi deh pecel satset, yg pastinya enakkk 😍
BUMBU pecel homemade
Salah satu stok bumbu yg mesti ada di kulkas adalah stok bumbu pecel 😅 karena pas pngen makan/ngemil sayur2, tinggal rebus sayuran nya terus ambil bumbu secukupnya. Jadi deh pecel satset, yg pastinya enakkk 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng cabe merah, kencur, dan bawang putih. Sampai matang. Kemudian sisihkan.
- 2
Kemudian goreng kacang tanah nya. Bisa juga di sangrai. Goreng sedikit sedikit agar semua kacang matang merata.
- 3
Siapkan ulekan. Tumbuk bumbu yang tadi di goreng, tambah garam. Uleg sampe halus
- 4
Tambahkan gula merah + asam jawa
- 5
Kemudian uleg kacang tanah nya sedikit2. (Karena ulekan sy kecil, jadi bumbu yang tadi, di sisihkan di mangkok lain dulu). Lakukan sampe kacang habis
- 6
Setelah semua kacang sudah di uleg, aduk campurkan dgn bumbu tadi. Aduk rata.
- 7
Simpan di wadah tertutup, masuk kulkas. Tiap mau bkin pecel tinggal ambil beberapa sendok lalu tambahkan air. Sisa nya simpan di kulkas lagi. Ini bisa tahan awet berbulan2. Selama suhu kulkas stabil ya Bun. Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar