Talam Lumer (Tanpa Kukus)

12-11-2023
Happy birthday Cookpad!! 12 th yeayyy...🥳🥳
Makasih udah selalu bersama ibun di dapur. Dari mulai masak ala warteg sampai cobain masak ala resto, udah ibun coba dari resep² para author cookpad yg baik hati dan kreatif.
Udah jelas banyak perubahan skill ibun di dapur semenjak gabung di cookpad.
Semoga panjang umur terus berkembang dan ditunggu terus inovasi² nya. 😍😍
Talam Lumer (Tanpa Kukus)
12-11-2023
Happy birthday Cookpad!! 12 th yeayyy...🥳🥳
Makasih udah selalu bersama ibun di dapur. Dari mulai masak ala warteg sampai cobain masak ala resto, udah ibun coba dari resep² para author cookpad yg baik hati dan kreatif.
Udah jelas banyak perubahan skill ibun di dapur semenjak gabung di cookpad.
Semoga panjang umur terus berkembang dan ditunggu terus inovasi² nya. 😍😍
Cara Membuat
- 1
Buat lapisan labu : kukus/rebus labu hingga empuk, tiriskan.
Haluskan labu, santan dan gula pasir blender bersamaan.
- 2
Kemudian masukkan ke dalam panci masak bersama daun pandan, rebus hingga mendidih dengan api kecil.
Larutkan tepung kanji dan tepung beras dengan air, aduk rata. Lalu tuang ke dalam adonan labu, segera aduk cepat hingga rata dan meletup-letup.
- 3
Angkat adonan dan tuang ke dalam cup, masing-masing 200 gr (jadi 6 cup).
- 4
Buat lapisan santan : rebus santan dan pandan hingga mendidih.
Tuang larutan maizena, masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk.
- 5
Segera tuang ke atas lapisan labu.
Dinginkan dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar
Hastag nya bisa ditambahkan #Semanggi_OrennyaKomjak untuk posbar di komunitas Jakarta ya Bu