
Ζωμός λαχανικών

Ήταν η πρώτη συνταγή που κάναμε στη σχολή, μπορεί να διαρκέσει για δέκα μέρες στο ψυγείο και μπορεί να μπει σε πάρα πολλά φαγητά όσπρια κρέατα κλπ. Εγώ λέω τα μισά από την ποσότητα που βάλαμε επειδή είμαστε δέκα άτομα στην τάξη.
Ζωμός λαχανικών
Ήταν η πρώτη συνταγή που κάναμε στη σχολή, μπορεί να διαρκέσει για δέκα μέρες στο ψυγείο και μπορεί να μπει σε πάρα πολλά φαγητά όσπρια κρέατα κλπ. Εγώ λέω τα μισά από την ποσότητα που βάλαμε επειδή είμαστε δέκα άτομα στην τάξη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό. Μετά κόβουμε όλα τα λαχανικά μας, τα προσθέτουμε στο νερό και το αφήνουμε για δύο ώρες να βράσει.
- 2
Μετά το σουρώνουμε (σε σίτα) για να βγάλει όλα τα ζουμιά του. Το βάζουμε σε ένα μπολ, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο.
- 3
Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι λαχανικά θέλετε. Είναι μια γρήγορη λύση για όσα λαχανικά πάνε να χαλάσουν. Μετά το προσθέτετε σε ό,τι φαγητό θέλετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια