Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρές ροδέλες και κομματάκια (κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσα). Σοτάρουμε σε νερό, όχι σε λάδι, για 3 λεπτά ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά.
- 2
Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο.
Ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι και τον κουρκουμά. Ανακατεύουμε για αλλα 3-4 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε σταδιακά να βράσει το ρύζι και να πιει τα ζουμιά του για περίπου 20-25 λεπτά.
- 4
Στο τέλος ρίχνουμε το ξύσμα, το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17155083
Σχόλια