Iwak Pe bumbu opor
Sukaaa banget sama cita rasa ikan asam. Salah satunya iwak pe ini. Aslinya ikan pari di asap kl tdk salah. Yg jelas, dulu waktu tinggal di pati, orang2 nyebutnya iwak pe.
Paling cocok dikasih bumbu mangut pedes2 gitu. Cuman yaa biar anak2 bs ikut makan semua seringnya aku pake bumbu kuning opor ini.
Yukk mari kita eksekusii
Iwak Pe bumbu opor
Sukaaa banget sama cita rasa ikan asam. Salah satunya iwak pe ini. Aslinya ikan pari di asap kl tdk salah. Yg jelas, dulu waktu tinggal di pati, orang2 nyebutnya iwak pe.
Paling cocok dikasih bumbu mangut pedes2 gitu. Cuman yaa biar anak2 bs ikut makan semua seringnya aku pake bumbu kuning opor ini.
Yukk mari kita eksekusii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus, lalu geprek bumbu aromatik, dan tumis bersama hingga harum.
- 2
Cuci iwak pe di air mengalir, lalu masukkan ke dalam bumbu yg telah ditumis, aduk agar bumbu merata.
- 3
Masukkan air, lalu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan dan aduk merata.
- 4
Tunggu lagi hingga mendidih lagi. Setelah mendidih, cek rasa, matikan api, dan hidangkan dengan taburan bawang merah goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)