Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk aduk rata. Masukan bhn cair telur susu aduk sampai tak ada tepung kering. Masukan margarin dan garam mixer sebentar. Resting sebentar agak ngembang

Bagi adonan 30 gr, rounding bulatkan, gulingkan di tepung terigu. Restinga agak mengebanng. Pipihkan

Biarkan hingga ngembang maximal terus goreng.

Bahan vla
Rebus santan air garam dan gula yg sudah di sisir panaskan hingga gula larut tidk sampai mendidih. Masukan maizena dan terigu aduk rata dan mengental. Tambahkan kutel aduk rata. Tambahkan margarin aduk rata. Simpan di wadah tutup pake wrap dinginkan. Kalau mau di pakai aduk lagi. Gulingkan adonan pada gula donut yg di campur susu. Isi adonan moboloni dengan vla gula merah. Hidangkan