Ayam manis gurih tumisan para bawang dan jahe

Name: Ayam manis gurih tumisan para bawang dan jahe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Ayam parting; 10 siung Bwg pth bwg pre jahe cincang dan memanjang banyak; 4 sdm Kecap raja rasa; 1 sdm gula; 1 sdm Totole,s.tiram; secukupnya Garam n merica; Seruas kunyit

AyuOlshop @cook_28366347

Ayam manis gurih tumisan para bawang dan jahe

AyuOlshop @cook_28366347

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

500 gAyam parting
10 siungBwg pth bwg pre jahe cincang dan memanjang banyak
4 sdmKecap raja rasa
1 sdmgula
1 sdmTotole,s.tiram
secukupnyaGaram n merica
Seruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air suam kuku, masukkan irisan jahe/ kulit jahe dan b.pre yg krg baik, kasi garam n merica, juga geprekan kunyit masak 15 mnt api kcl
2

Buang air, hanya ambil ayam aja
3

Panaskan kembali wajan tadi, beri gula d pinggiran mengkaramelisasi ayam, beri s. Rajarasa dan tiriskan
4

Panasi minyak grg, tumis d.bwg, jahe iris tipis, bwg pth cincang sampe kecoklatan harum...
5

Oseng2 jgn tkt *aga gosong karna akan menambah harumnya masakan dan ayam tsb* dan Masukkan ayam tadi, beri bumbu lagi gula garam merica s.raja rasa, s.tiram totole icipi rasanya