Burkol Oseng
👉 Burkol = Kembang kol
Pagi ini anak minta dibuatkan sayur BURKOL tanpa tambahan sayuran lain.
Agar tidak terlalu polos, saya tambahkan SOSIS dan TOMAT.
Sebetulnya anak tidak menyukai tomat, tapi saya tetap berusaha memperkenalkan tomat pada anak.
Untuk itu, saya menggunakan tomat hanya sebagai TABURAN saja.
Untuk PELENGKAPnya, saya hidangkan bersama TELUR PUYUH rebus.
Burkol Oseng
👉 Burkol = Kembang kol
Pagi ini anak minta dibuatkan sayur BURKOL tanpa tambahan sayuran lain.
Agar tidak terlalu polos, saya tambahkan SOSIS dan TOMAT.
Sebetulnya anak tidak menyukai tomat, tapi saya tetap berusaha memperkenalkan tomat pada anak.
Untuk itu, saya menggunakan tomat hanya sebagai TABURAN saja.
Untuk PELENGKAPnya, saya hidangkan bersama TELUR PUYUH rebus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan burkol & air.
Tutup wajan beberapa menit hingga burkol empuk.
Masak dengan api sedang.
- 3
Masukkan sosis, daun bawang, garam serta gula pasir. Aduk merata.
Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
Angkat.
- 4
Taruh sayuran di dalam wadah.
Taburi dengan potongan tomat di atasnya (optional).
- 5
Sajikan bersama PELENGKAP!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar