برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
♥️ در پرتو مهر یزدان ♥️
- 2
ابتدا کمی آب + خمیر مایه + نمک رو مخلوط می کنیم
و بعد روغن + تخم مرغ + شکر + وانیل + شیر + زعفران را هم میزنیم - 3
آرد رو اضافه می کنیم (از قبل الک کردیم)
اگر خمیر شُل بود 1 پیمانه آرد دیگه اضافه می کنیم با دست ورز می دهیمبه سطح کار انتقال و به مدت 5 دقیقه با دست ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرمی شود
داخل یک ظرف تمیز میگذاریم و رویش را می پوشانیم و یک ساعت می ذاریم که استراحت کند - 4
بعد از استراحت، خمیر رو به میز کار انتقال داده و به 5 قسمت مساوی تقسیم می کنیم
هر چانه رو به کمک دست و وردنه پهن میکنیم
وقتی که آماده شد، داخل سینی فر میذاریم و نیم ساعت دیگه استراحت میدهیم
- 5
بعد از استراحت با انگشت سوراخ هایی روی نان ایجاد میکنیم
رومال شیر و زعفران میزنیم و
کره را که به تکه های کوچک تقسیم کردیم، داخل سوراخ ها میذاریم
رویش را شکر میپاشیم
- 6
در فر از قبل گرم شده با دمای °170 سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه میگذاریم، بپزد....
نوش جان 😉🌼💕
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)