آش گوجه فرنگی 🍅🍅🍅🍅
سلامم🙆🙆
. ما تبریزیا که عاشق این آش خوشمزه و خوشرنگ هستیم😋 تو هوای سرد☁و برفی❄❄ هیچ چیز به اندازه یه غذای گرم نمیچسبه.🍲..
ولی بچهها علاقه ای به گوجه تو آش ندارن منم درست نمیکنم امشب که داشتم لوبیا های پخته را فریز میکردم دیدم پوره گوجه هم دارم ..همه چیز آماده و مهیا برای آش گوجه👌
خلاصه که این شد
👈این آش تبریز فقط از یک نوع حبوبات درست میشه لوبیا چیتی یا قرمز با سبزی تره وجعفری .
ولی خیلیا از حبوبات دیگر یا کشک استفاده میکنن و سبزی آش میریزن این مدل دیگه آش گوجه تبریز نیست👉
آش گوجه فرنگی 🍅🍅🍅🍅
سلامم🙆🙆
. ما تبریزیا که عاشق این آش خوشمزه و خوشرنگ هستیم😋 تو هوای سرد☁و برفی❄❄ هیچ چیز به اندازه یه غذای گرم نمیچسبه.🍲..
ولی بچهها علاقه ای به گوجه تو آش ندارن منم درست نمیکنم امشب که داشتم لوبیا های پخته را فریز میکردم دیدم پوره گوجه هم دارم ..همه چیز آماده و مهیا برای آش گوجه👌
خلاصه که این شد
👈این آش تبریز فقط از یک نوع حبوبات درست میشه لوبیا چیتی یا قرمز با سبزی تره وجعفری .
ولی خیلیا از حبوبات دیگر یا کشک استفاده میکنن و سبزی آش میریزن این مدل دیگه آش گوجه تبریز نیست👉
مراحل تهیه
- 1
اول لوبیا را باید چند ساعتی خیس کرد تو این تایم هم آبش را چند بار عوض میکنیم و با دو لیوان آب(من با آب مرغ طعم دار که فریز کرده بودم لوبیا را پختم) میذاریم بپزه..نباید زیاد نرم وله بشودمغز پخت بشه کافیه
سبزی آش نباید زیاد ریز مثل کوکو خورد بشه
- 2
پیاز رو همراه با زردچوبه تفت میدیم بعد برنج و بلغور و سبزی را همراه با آب
(( قلم یا مرغ)) اضافه میکنیم میذاریم تا بپزه (اگر آب کم بود آبجوش بریزید)
بعد پوره گوجه فرنگی را هم میریزیم و دوباره با شعله ملایم میذاریم... - 3
وقتی سبزی پخته شد و برنج شکفته شد لوبیا از قبل پخته شده رو اضافه میکنیم
نمک هم به اندازه ریختهیکم که جا افتاد
((اگر پوره گوجه کم بود رب رو باکمی روغن تفت میدهیم تا رنگ باز کنه بعد داخل قابلمه آش میریزیم و میذاریم خوب جا بیافته.)) بعد نعنا و آبغوره اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه هم میذاریم بجوشه نوش جان - 4
اگر غوره نداشتید میتونید از آبغوره استفاده کنید
اگر از آش شیرین خوشتان میاد در آخر پخت آش یک ق سرکه و با شکر مخلوط کرده به آش میریزیم طعم شیرین میدهد
- 5
اگر پوره آماده و فریز شده نداشتید میتونید گوجه های رسیده را پوستش بکنید و رنده کنید..
سعی کنید همیشه آش را با آب قلم یا عصاره مرغ پخته شود هم مقویه هم خوشمزه میکنه
- 6
آش ماست تبریز
- 7
آش کشک و کلم (قورت داش)
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
آش گوجه فرنگی
این آش یکی از آشهای خوشمزه ایرانیست که اصالتش به شهر تبریز برمیگرده بیس این آش شامل گوجه فرنگی و برنج و آبغوره ست که به اون انواع حبوبات مثل عدس،چشم بلبلی،نخود و لوبیا و یا بلغور اضافه میشه
-
آش گوجه فرنگی (بامادور آشی تبریز)😋
آش گوجه فرنگی یا آبغورا آشی یا بامادورآشی یکی از آش های سنتی، خوشمزه و پرطرفدار تبریزی هست. آش گوجه انواع مختلفی دارد و در هر شهری به نامی خوانده میشه.مواد مهم این آش برنج، گوجه فرنگی و آبغوره هست، اما در شهرهای دیگه از انواع حبوبات در تهیه این آش استفاده میکنند...❤آش گوجه با رسپی دوست کوکپدی؛@ashpazi_bita90#کوک_اسنپ#بامادورآشی_تبریز#آش_گوجه_فرنگی#آش_آبغوره#آبغورا_آشی#حساء_الطماطم#Tomato_soup
-
آش گوجه فرنگی تبریز
#سرآشپز_طلاییبا تشکر دوست کوکپدی صفورا عزیز❤️آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی می باشد که اصالت آن به شهر تبریز باز می گردد. آش گوجه فرنگی در تبریز به نام آبغورا آشی یا بامادور آشی معروف می باشد. آش گوجه فرنگی به شیوه های مختلفی پخته می شود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی؛ گوجه فرنگی، برنج و آبغوره است. که به آن انواع حبوبات مختلف اضافه می شود. آش گوجه فرنگی به آش آبغوره بسیار شبیه است، اما تفاوت آن ها در این است که در آش گوجه فرنگی از میزان گوجه بیشتری استفاده می‌شود
-
آش گوجه فرنگی
آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می‌گردد. آش گوجه فرنگی در تبریز به نام آبغورا آشی یا بامادور آشی معروف است. آش گوجه فرنگی به شیوه های مختلفی پخته می‌شود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی؛ گوجه فرنگی، برنج و آبغوره است
-
آش گوجه فرنگی
آش گوجه یکی از آش های محبوب آذربایجان و تبریز است که برای افطار غذای مناسبی است#رمضان _ایرانی
مهسا -
آش گوجه فرنگی
از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی که من خیلی دوست دارم ☺️این آش با دستورهای متفاوتی تهیه میشه که این یه روش از پخت آش گوجه هست حبوبات آش اختیاریه با لپه هم درست میشه
-
🍅آش گوجه فرنگی🍅
زمانیکه تنهائید “تفکر”🙏زمانیکه غصه دارید “سکوت”🙏زمانیکه به مشکل برخورده اید “آرامش”🙏زمانیکه همه چیز بهم ریخته “صبر”🙏زمانیکه هیچ چیز آنطور که باید نیست”اُمید”🙏و در کنار همه ی اینها خدا را برایتان آرزومندم❤️🙏#آش#گوجه فرنگی
-
-
آش گوجه فرنگی
برگرفته از توضیحات آش گوجه فرنگی در کوکپد و ابداعی خودم 😊دستور آش گوجه فرنگی سمیه پز😉
-
آش بلغور گندم و گوشت
#سرآشپز_طلاییازخوشمزگی این آش هرچی بگم کم گفتم عالیه😋😍پیشنهاد میکنم این آش رو هم مثل آش چند پست قبل توی شبای زمستونی و بارونی☔ درست کنید. آش فوق العاده خوشمزه و لعابداریه.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲#آش#آش#آش_بلغور #آش_بلغور_گندم #آش_بلغور_خراسانی #آش_بلغور_جو#آش_گندم#اش_گندم#آش_بلغور_گوشت #آش_گوشت
-
آش گوجه فرنگی
یه رسپی آش بسیاااار خوشمزه و بنظییییر🤤 از طعم بی نظیرش نگم براتوناون گوجه و فلفل مثلا تزئینن😁#سرآشپز_طلایی
-
آش گوجه فرنگی🍅
#ابتکارخیلی وقته میخوام این آشو درست کنم ولی هر دفعه یه چیزیشو نداشتم امروز با خودم گفتم هرجور شده درستش میکنم.خلاصه برنج نیمه نداشتم درسته ریختم گوجه فرنگی هم کم داشتم ولی با همون کم پختم سبزیشم فقط جعفری داشتم البته بگم یه مشتم بهش ذرت اضافه کردمخیلی خوشمزه شدجای همتون سبز مهربونا🥰
-
آش شله قلمکار اصفهان
آش شله قلمکار یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین آش های اصیل ایرانیست که طعم بسیار مطبوعی دارد ترکیب حبوبات متنوع و گوشت و سبزی و حالت کشدار بودنش این آش را از آش های دیگر تا حدودی متمایز می‌کند با تشکر از دوست خوبم حمیده جان برای این دستور خوشمزه اصفهانی@Hamideh_cook
-
آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی رو سرچ کردم دیدم هزار و یک مدل رسپی داره 🤦♀️. یکی با گوشت چرخ کرده درست کرده بود یکی توش ورمیشل ریخته بود، یکی ماکارونی فرمی ، یکی لپه ، یکی دیگه عدس و لوبیا چیتی و.... مدلهای مختلفِ دیگهاما من اینجوری درست کردم 👇👇
-
آش گوجه 🍅
این آش رو اگه خواستین به نی نی بدید پیاز داغش رو حذف کنید و ادویه جات توش کم استفاده کنید این آش برانی نی نی های بالای یک سال خوبه
-
آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی#آش#گوجه#نعناع#سوپر_آشپزآش گوجه فرنگی یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود
-
آش گوجه فرنگی
#چالش_عکاسی#عکس_غذای_اصلی#تزیین_غذاآش گوجه فرنگی از آش های سنتی تبریز و ارومیه محسوب میشه در واقع یکی از خوشمزه ترین آشهایی هستش که فوق العاده خوشمزه اس و برای این فصل بخاطر گوجه فرنگی و مواد اولیه ای که داره میشه بهش آش تابستونی گفت چون برطرف کننده حرارت بدن و عطش هم هست. برای ماه رمضان هم عالیه امیدوارم اگر توی تابستون هوس آش کردید این آش خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید -
آش لپه با سیرابی
خیلی وقتها شده که میخوایم آش درست کنیم ولی حبوبات ما پخته نشده و خیلی طول میکشه که حبوبات بپزه اینطور موقعها میشه از حبوباتی که زود پخته میشن مثل عدس قرمز لپه ماش لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد این آش لپه و ماش و لوبیا چشم بلبلی داره در اصل مزه آش هیچ تاثیری نداره من تو این آش سیرابی هم گذاشتم چون همسرم خیلی دوست دارن این آش اصلا بوی سیرابی نمیده#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_نونی #غذای_ساده #سیرابی
-
قرمه سبزی جان 😍
قرمه سبزی رو تقریبا همه یه شکل درست میکنن ولی ترکیب و میزان سبزی در مناطق مختلف متفاوته ( منطقه ما تره،جعفری،شنبلیله،گشنیز،اسفناج و گاهی شوید) و اینکه بعضیا لوبیا قرمز میریزن بعضیا لوبیاچیتی که من قرمز رو دوست دارم،بعضی از مناطق رب گوجه میزنن و بعضیا بدون رب
-
آش گوجه فرنگی 🍅
هررر چی از خوشمزگی این آش بگم کم گفتممتفاوت ترین آشی بود که تا حالا خورده بودم و از مزه ش شگفت زده شدم 😍👌ممنونم از @elahe_cooking برای دستور جذابشون❤
-
-
آش سبزی شیرازی
من دستور این آش از نت گرفتم اولین بار که درست میکنم. ولی طعم ومزه آش عالی شد. البته بگم مثل خود آش سبزی که شیراز خورده بودم نشد ولی تقریبا مزه آش شبیه بهم شد باید بگم من سبزی شو تو خونه نداشتم چون یهویی تصمیم گرفتم درست کنم سبزی آش ریختم. ولی خب خیلی بنظر وخودم همسرم خوب شده.#ایرانگردی #سفر_چهارم
-
آش گوجه فرنگی
آش همه جوری خوشمزه است .اینهم یه آش خوشمزه از دیار تبریزممنونم از دوست عزیز@ashpazye_parchin#آش#آش_گوجه#سرآشپز_طلایی
-
آش گوجه تبریزی
به رغم مدعیانی که منع عشق کنندجمال چهره تو حجت موجه ماست... حافظپائیزه و سرما و آش و سوپ های دلچسب🍁#فصل_خزان
-
آش گوجه فرنگی🍅
#سرآشپز_طلایی #آش #گوجه #فرنگی 🍅#کوک #اسنپ#ممنون از دوست عزیز بابته رسپی خوشمزه شون
-
آش اسفناج (Spinach_soup)😇😋
🥀ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت🖤زهرایی و خورشید غبار قدمت🥀کی گفته که تو حرم نداری بانو؟🖤ای وسعت دلهای شکسته ؛ حَرَمت🖤💚شهادت حضرت فاطمه زهرا «س» تسلیت باد💚🖤 سلام دوستای گلم، طاعاتتون در دهه فاطمیه قبول درگاه حق💚آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی وبسیار خوشمزه ایرانیه که بر خلاف بقیه آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمیشه، (من فقط عدس ولوبیا چیتی زدم).البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی وکشک استفاده میشه.واقعا خوشمزه شد بوده، آن شالله برای دورهمی های گرمتون این آش خوشمزه رو درست کنید.یا زهرا🙋🏻♀️#سرآشپز_طلایی#غذای_گرم#قصه_یلدا#آش_اسفناج#آش_پاییزی#اسفناج#آش#حساء_السبانخ#Spinach_soup -
-
آش رشته گوجه فرنگی
همه مراحل درست کردن این آش شبیه آش رشته معمولیه ، فقط با اضافه کردن گوجه و رب کمی مزه اون متفاوت میشه البته من دوست داشتم خوشمزه بود . با تشکر از دوست بسیار عزیزم محبوبه گلماه بخاطر این رسپی خوبشون .این آش مخصوص خراسان هست . با احترام تقدیم به همه خراسانی های عزیز . جای همگی سبز .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کوک_اسنپ#آش#آش_محلی_خراسان#آش_رشته#تزئین
-
آش گوجه فرنگی
من عاشق این آش هستم و کلی سیر نگه میداره حداقل هفته ای یبار میپزم خیلی خوشمزس#آش_گوجه_فرنگی sevda
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (50)