Rendam bunga telang dengan air panas, sisihkan

Panaskan santan dalam panci, masak dengan gula, garam dan daun pandan

Masak hingga mendidih

Beras ketan yang sudah matang, bagi menjadi 3 bagian kemudian tambahkan santan dengan bagian yg sama

Beri satu bagian dengan 2 sdt air bunga telang, satu bagian lagi dengan 9asta pandan, dan sisanya dibiarkan putih

Aduk rata masing2

Setelah tercampur, tutup dengan plastik wrap kemudian diamkan selama 15 menit sampai santan meresap pada beras

Masak saus santan dengan memanaskan santan, gula, garam dan daun pandan dalam panci

Masak hingga mendidih kemudian tambakan larutan maizena. Masak lagi hingga mendidih dan kental