Neopolitan Cookies

Name: Neopolitan Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr butter *me hollman; 100 gr gula halus *me 75gr, 25utk taburan; 2 butir kuning telur; 1 sdt vanili bubuk, *me skip; 270 gr terigu protein rendah, ayak; 30 gr maezena; Bbrp tetes pasta coklat *me 3-5 sdm Coklat bubuk; Bbrp tetes pasta strawberry

i_noorahD @i_noorahD

Yogyakarta

_________________18 Des 2023
Ada yg suka bukak pinterest gak moms seperti sayaaa🙋 woww.. Segala rupa ada termasuk resep cookies dr manca negara.. Termasuk ini! Neopolitan Cookies, ada based dough, ada yg cookis spt ini.. Bisa juga dibikin soft cookies.. Love it! Palagi model bisa di baking kapan saja, yg penting ndekem dulu dikulkas >.<
Ini mnrt saya model dipotong potong like butter cookies yg sering saya upload.. Sukaaa bangettt, bisa setok dikulkas.. Bikin adonan hr ini, dibaking besok or besoknyaa lagiii!
Pingin banget bikin versi soft cookies tp model dough bisa di frozen.. Kl mau makan yg manis manis tinggal baked bbrp menit jadi dehhh! Ini saya bikin less sugar, trus saya balur pake gula halus gitu.. Diresep mah gak ada.. Haaaha🤣 yuu cobain..

Lebih banyak

Neopolitan Cookies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

200 grbutter *me hollman
100 grgula halus *me 75gr, 25utk taburan
2 butirkuning telur
1 sdtvanili bubuk, *me skip
270 grterigu protein rendah, ayak
30 grmaezena
Bbrp tetes pasta coklat *me 3-5 sdm Coklat bubuk
Bbrp tetes pasta strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

Ayak terigu + maezena sisihkan
2

Kocok rata butter + gula + kutel + vanilli
3

Cukup kocok sampai gula larut, smua tercampur rata
4

Tambahkan ayakan terigu + maezena.. Aduk dengan spatula sampai benar benar tercampur
5

Setelah tercampur rata, timbang.. Bagi 3 bagian..
6

1 bagian sisihkan, 2bagian tempatkan diwadah yg berbeda
7

Wadah pertama kasi coklat bubuk.. Uleni sebentar saja dengan tangan sampai warna tercampur smua.. Sisihkan
8

Ulangi yg bagian warna pink / strawberry.. Tetesi dg pasta strawberry uleni sampai warna yg diinginkan. kalo kurang tetesi bbrp tetes lagi uleni lagi
9

Siapkan kertas baking tata adonan --> coklat putih pink.. Bungkus tutup ujungnya spt membuat kado (kotak) simpan dikulkas minimal 2-3jam
10

Panaskan oven, potong potong adonan.. Bake 10-15 menit tergantung oven masing masing yaa,, kl aku jalan jalan di rak tengah kl bawah sedikit kering tarok dibawah.. Kl sdh kering tarok di rak atas
11

Kl sdh matang, angkat dinginkan sebentar.. Taburi dg gula halus sisa tadi.. Kl sudah benar benar dingin masukkan toples.. Wow enak deh.. Kr pake pasta strawberry jd sedikit asem asem gitu..haaha berpadu dg gula halus tabur.. Enakkk dinikmati dg teh tawar panas / espresso wawwww 💕