Chicken Steak Crispy

Name: Chicken Steak Crispy
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong dada ayam fillet uk sedang (±300 gr); 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt air jahe; 1 sdm kecap asin; 1 sdm maizena; 1 sdt gula pasir; Secukupnya merica dan kaldu bubuk; 10 sdm tepung terigu pro sedang; 10 sdm tepung maizena; 1 sdm baking powder, opsional; Secukupnya merica dan kaldu bubuk; 6 sdm bahan pelapis kering; 1 butir telur; 4 sdm air

Patricia Vanessa @Vaness2510

Ternyataa buat chicken steakk ngga sesusah itu lhoo 🥺💕 hasilnyaa mirip sama yang dijual diluar sanaa !! 🤗

Selamat mencoba~^^

Inspirasi : Devina Hermawan on YT

Ternyataa buat chicken steakk ngga sesusah itu lhoo 🥺💕 hasilnyaa mirip sama yang dijual diluar sanaa !! 🤗

Selamat mencoba~^^

Inspirasi : Devina Hermawan on YT

Lebih banyak

Chicken Steak Crispy

Patricia Vanessa @Vaness2510

Ternyataa buat chicken steakk ngga sesusah itu lhoo 🥺💕 hasilnyaa mirip sama yang dijual diluar sanaa !! 🤗

Selamat mencoba~^^

Inspirasi : Devina Hermawan on YT

Ternyataa buat chicken steakk ngga sesusah itu lhoo 🥺💕 hasilnyaa mirip sama yang dijual diluar sanaa !! 🤗

Selamat mencoba~^^

Inspirasi : Devina Hermawan on YT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan Marinasi
4 potongdada ayam fillet uk sedang (±300 gr)
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtair jahe
1 sdmkecap asin
1 sdmmaizena
1 sdtgula pasir
Secukupnyamerica dan kaldu bubuk
Bahan Pelapis Kering
10 sdmtepung terigu pro sedang
10 sdmtepung maizena
1 sdmbaking powder, opsional
Secukupnyamerica dan kaldu bubuk
Bahan Pelapis Basah
6 sdmbahan pelapis kering
1 butirtelur
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ayam dengan bahan-bahan marinasi. (untuk air jahe : campurkan parutan jahe dengan air, dan ambil airnya saja)
Marinasi minimal 15 menit.
2

Setelah di marinasi, balurkan ayam di bahan pelapis kering. Lalu, balurkan ke pelapis basah, terakhir balurkan lagi ke pelapis kering. Pastikan ayam terlumuri dengan tepung secara merata.
3

Panaskan minyak dan goreng di suhu sedang. Goreng hingga kecoklatan dan krispi.
4

Tiriskan. Chicken steak siap disajikan.