44. Lempah Kuning Nanas
Kali ini aq share resep warisan alm. Ibu q kalo kita abis belanja ikan seger di pasar tradisonal yg deket laut atau sekedar oleh2 dikasih abang q dari mancing selalu dimasakin lempah kuning nanas ini. Rasanya seger banget loh karena bahannya fresh dan ibu q kalo masak jarang menggunakan micin jadi rasanya benar2 otentik 🥰🥰🥰. dan kalo kangen beliau aq selalu masak ini biar berasa dimasakin beliau lagi 🥲
Owh iya untuk resep ini beliau skip bawang merah karena kalo pake bawang merah rasanya jadi sengar kata beliau
44. Lempah Kuning Nanas
Kali ini aq share resep warisan alm. Ibu q kalo kita abis belanja ikan seger di pasar tradisonal yg deket laut atau sekedar oleh2 dikasih abang q dari mancing selalu dimasakin lempah kuning nanas ini. Rasanya seger banget loh karena bahannya fresh dan ibu q kalo masak jarang menggunakan micin jadi rasanya benar2 otentik 🥰🥰🥰. dan kalo kangen beliau aq selalu masak ini biar berasa dimasakin beliau lagi 🥲
Owh iya untuk resep ini beliau skip bawang merah karena kalo pake bawang merah rasanya jadi sengar kata beliau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan potong2 nanas lalu sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih cabe kunyit (jika pake kunyit segar) lalu tambahkan terasi dan asam jawa
- 3
Lalu masukan bumbu ke dalam panci berisi air, biarkan mendidih.
- 4
Tambahkan ikan dan nanas potong, gula serta garam. Masak hingga matang
- 5
Kemudian tes rasa dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar